Presente na dieta de boa parte dos atletas e amantes da “geração saúde”, o açaí conquistou a confiança das pessoas que procuram uma alimentação prática e saudável.
Mas você sabia que os benefícios do açaí podem ir bem além daqueles que você já conhece?
Fruto do açaizeiro, uma espécie de palmeira encontrada em maior número no norte do Brasil, o açaí é um fruto roxo e babáceo, que é rico em fibras, lipídios e proteínas, além das vitaminas B1, C e B2.
Ele também possui uma grande quantidade de ferro, cálcio e fósforo.
Açaí: um superalimento!
Geralmente, o açaí é classificado como um excelente energético, uma vez que cada 100 gramas pode conter, aproximadamente, 250 calorias.
Ele também é uma das frutas com maior concentração de antioxidantes, além de agir como vasodilatador, fortalecer o sistema imunológico, aumentar a sensação de saciedade e propiciar rápida reposição energética.
É composto por carboidratos (gordura do bem) que ajudam a aumentar o bom colesterol e diminuir o ruim, o que contribui para uma boa saúde.
Cuidados no consumo
Por ser um alimento de grande valor calórico, o açaí deve ser usado com cuidado e, se possível, sob orientação de um nutricionista.
Ele poderá orientá-lo sobre a frequência de consumo e também sobre as combinações mais adequadas, que podem ir do xarope de guaraná, a banana, granola e Whey Protein, dentre outras.
Os benefícios do açaí numa alimentação saudável
Esse superalimento tornou-se indispensável na dieta de vários atletas devido ao grande número de benefícios que proporciona.
Abaixo, listamos alguns desses benefícios. Confira:
1. Uma boa opção como pós-treino
A alta concentração de carboidratos favorece a regeneração muscular e mantém o condicionamento físico após as atividades. Ou seja, ele é uma ótima opção para um pós-treino de respeito!
2. Uma boa opção como pré-treino
Já as proteínas presentes na fruta favorecem a formação de aminoácidos, que é o principal construtor muscular. Isso quer dizer que, para além de uma opção de alimentação pós-treino, ele também consegue bons resultados como um pré-treino.
3. Potencial para evitar dores e câimbras
Um dos benefícios do açaí que muita gente desconhece é que, assim como a banana, ele possui uma alta concentração de potássio.
Isso torna seu consumo fundamental no combate às conhecidas e dolorosas câimbras, que poderão ser evitadas juntamente com a boa ingestão de líquidos durante as atividades físicas.
4. Combate a osteoporose
Além do potássio, o açaí também possui uma alta concentração de cálcio. Esse mineral serve justamente para a construção e renovação dos ossos, os fortalecendo e evitando possíveis fraquezas.
5. Retarda o envelhecimento
Os benefícios do açaí também incluem características rejuvenescedoras que retardam o envelhecimento, graças à alta quantidade de antioxidantes no alimento.
Isso contribui também para a produção de anticorpos, as células de defesa do organismo, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e diminuindo o risco de infecções.
Indicado para todos
De forma geral, o açaí é uma fruta benéfica e com grandes propriedades nutricionais e medicinais. O que pode variar é o objetivo e a necessidade de cada pessoa.
Desse modo, o açaí é uma boa pedida tanto para aqueles que buscam ganho de massa muscular quanto para os que querem emagrecer, pois, mesmo que seja uma das frutas mais calóricas disponíveis, a variação entre quantidade e frequência de consumo pode representar o caminho certo para cada caso particular.
